Thursday, February 7, 2013

En av favoriterna här hemma!

Vit choklad och kaffe pannacotta!
4 portioner. (LCHF)

2 gelatin blad
3dl grädde
100gr vit choklad (sockerfri om du hittar)
2-4msk kallt starkt kaffe

Lägg 2 gelatin blad i blöt i kallt vatten.
Koka upp 3dl med grädde och vänd ner chokladen, låt smälta till en jämn och fin konsistens. Rör ner gelatinbladen.
Häll upp i fyra serveringsglas, spara lite ca 0,5-0,75dl i kastrullen. Låt första lagret svalna lite, ställ i kyl eller frys några minuter.
Häll i kaffet i resterande och häll sedan detta som lager nr 2. Låt sen stå och svalna ett par timmar!

Recept på mandelmjölsflarn kommer en annan dag :)

Helt gudomligt gott!


No comments:

Post a Comment